Сушений хліб можна віднести до корисних для здоров'я продуктів, оскільки він має низку переваг перед свіжим. Домашні сухарики багаті на клітковину – дуже важливий елемент для травної системи. Також у них міститься менше калорій, та легше засвоюються.4 січ. 2022 р.
Сухарі з цільнозернового хліба мають нижчий глікемічний індекс, що уповільнює засвоєння вуглеводів і сприяє схудненню. Склад. Солодкі сухарі, здобні сухарі та сухарі з добавками (сіль, спеції, олія) більш калорійні та менш корисні для схуднення.
Сухарі здобні До чаю НіжінХліб м/у 400г
| Жири, г/100г | 2.9 |
|---|---|
| Вуглеводи, г/100г | 49.3 |
| Калорійність, кДж/100г | 1042 |
| ккал/100г | 249 |
| Сіль, г/100г | 1.31 |
Склад: хліб (борошно пшеничне 97%, вода, борошно житнє хлібопекарне 3 %, сіль, дріжджі пресовані), олія, комплексна харчова добавка «Бекон» 7,0 % (cіль, цукор, пшеничне борошно, підсилювачі смаку та аромату (глутамат натрію 1-заміщёний, 5-рибонуклеотиди натрію 2-заміщені), рослинна олія (пальмова), добавка, що …
Харчова та енергетична цінність
| Вага продукту | 100 г | г* |
|---|---|---|
| Білки | 9.8 г | 0 г |
| Жири | 5.8 г | 0 г |
| Вуглеводи | 86.2 г | 0 г |
| Калорійність | 409 ккал | 0 ккал |
Який хліб найкорисніший для здоров'я Найбільш вдалим варіантом лікарі назвали сірий хліб – той, що готується з борошна грубого помелу, а також суміші пшеничного і житнього борошна. У такі вироби часто додають цільнозернові злаки, горіхи і насіння, через що він більш калорійний.
Від сухарів товстіють або худнуть Калорійність . Сухарі, як правило, більш калорійні, ніж вихідний хліб, через втрату вологи. 50 грамів сухариків можуть …