Теорія: Насичені вуглеводні (алкани) — сполуки Карбону з Гідрогеном, у молекулах яких усі зв'язки є одинарними. Для алканів склад будь-якого члена гомологічного ряду можна вивести із загальної формули C n H 2 n + 2 , де n — число атомів Карбону у молекулі.
Алка́ни, наси́чені вуглево́дні — насичені ациклічні вуглеводні, що мають загальну формулу CnH2n+2, їх також називають парафінами.
Загальна формула алканів Загальні формули алканів виглядають так: CnH2n+2, де n – ціле число атомів карбону. Загалом відомо 390 речовин, що належать до класу алканів.
Для алканів характерна структурна ізомерія, починається з бутану. Бутан існує у вигляді двох, пентан — у вигляді трьох ізомерів. Гексан має п'ять структурних ізомерів, гептан – дев'ять, октан – 18, нонан – 35, декан -75.
Гомологічний ряд алканів. Насичені аліфатичні вуглеводні загальної формули СnН2n+2 утворюють гомологічний ряд алканів. Ряд сполук, в якому кожний член відрізняється від попереднього на сталу структурну одиницю, називається гомологічним рядом, а члени цього ряду — гомологами.
Газоподібні алкани (С1 – С4) використовують як паливо (метан або пропан – бутанова суміш). Рідкі вуглеводні використовують як моторне паливо, як розчинники. Метан є сировиною для добування водню, сажі, ацетилену, багатьох органічних речовин. Вазелінова олія (до С15) використовується у медицині, парфумерії, косметиці.
Загальні формули алканів виглядають так: CnH2n+2, де n – ціле число атомів карбону. Загалом відомо 390 речовин, що належать до класу алканів. За міжнародною номенклатурою IUPAC за першими чотирма алканами (метан, етан, пропан, бутан) збережені їхні історичні назви, а …