Як приготувати свинину на сковороді?
Стейк посоліть і добре поперчіть з обох боків. Полийте стейк оливковою олією – можете пальцями прямо втирати олію в м'ясо. Розігрійте сковороду і покладіть на неї м'ясо. Обсмажуйте 3 хвилини (з таймером у руці). Збережена копія
Як приготувати стейк на сковороді?
Розігріваємо сковороду, змащуємо стейки маслом, ні в якому разі ні солимо і не перчимо! Кладемо стейк на розпечену сковорідку (гриль, мангал, барбекю). Обсмажуємо з кожного боку по 3 хвилини. Потім злегка зменшуємо вогонь і досмажуємо перевертаючи на 180 градусів 2-3 хвилини для отримання гарного малюнка