Чим швидкий протеїн відрізняється від повільного?
Концепцію швидких та повільних протеїнів можна порівняти з простими та комплексними вуглеводами або продуктами з низьким та високим глікемічним індексом. Чим складніше будь-який цукор, тим повільніше він засвоюється і довше впливає на організм. Збережена копія
Як визначити який протеїн?
Головні принципи, за якими потрібно обирати протеїн для зниження ваги:
- швидкозасвоюваний протеїн краще "повільного";
- перевагу краще віддавати сироватковому або яєчному протеїну;
- Експерти схиляються до того, що для зниження ваги краще вибирати комплексний протеїновий продукт.