Чай каркаде: користь і шкода, в який час пити, підвищує або знижує тиск

Користь і шкода чаю каркаде відомі з давніх часів. Кислувато-малиновий напій має велику кількість лікувальних властивостей. Чай каркаде має бути в кожному будинку, так як цілющий напій попереджає і виліковує багато хвороб, рятує від спраги і підвищує життєвий тонус.

Що таке чай каркаде

Чай каркаде – це лікувальний напій, який настоюють з приквітків гибискуса (квітка часто називають суданської або китайською трояндою). Про цілющі властивості рослини дізналися в Стародавньому Єгипті. Чай з каркаде допомагав Клеопатрі зберегти свіжий і здоровий колір шкіри.

У часи фараонів гібіскус був доступний лише багатим і знатним єгиптянам, так як його вихваляли як еліксир здоров’я і довголіття. З Єгипту він розійшовся по всій земній кулі і став дуже відомий за цілющі якості.

Мусульмани стверджують, що кожен з пелюсток символізують одну з 5 заповідей ісламу. У Малайзії каркаде є священним квіткою, і тому його зобразили на гербі країни.

Квітковий чай насичений фруктовими кислотами, завдяки чому він набуває кислуватий смак. Щоб каркаде приносив більше користі для здоров’я, чай можна урізноманітнити спеціями, медом, фруктами або ягодами.

Хімічний склад і калорійність чаю каркаде

З-за цілющих властивостей чай каркаде називають ліками від багатьох захворювань. До складу 100 г квітки входять:

• вода – 86 мл;
• жири – 0, 64 г;
• білки – 0,96 г;
• вуглеводи – 12 м;
• зольні компоненти – 0,5 г;
• тіамін – 0,01 мг;
• рибофлавін – 0,03 мг;
• аскорбінова кислота – 12 мг;
• ніацин – 0,31 мг;
• кальцій – 215 мг;
• магній – 51 мг.

Завдяки складу червоний чай каркаде приносить людині як користь, так і шкоду. Перед вживанням, щоб каркаде не завдав шкоди, необхідно проконсультуватися з фахівцем.

Чим корисний чай каркаде

Лікувальні властивості чаю каркаде відомі з давніх часів. З-за великого вмісту вітамінів, макро – і мікроелементів користь від вживання чаю з суданської троянди велика. Як впливає червоний чай на організм людини:

• заспокоює, захищає від стресів, знімає напругу і втому;
• знижує ризик появи простудних хвороб;
• зміцнює імунітет;
• виводить шлаки і токсини;
• зміцнює судини;
• відновлює роботу внутрішніх органів;
• має сечогінну і жовчогінну властивість;
• бореться із зайвою вагою;
• нормалізує артеріальний тиск;
• загоює порізи, рани і трофічні виразки;
• попереджає розвиток злоякісної пухлини;
• знижує поганий холестерин.

Рада! Щоденне застосування цілющого напою оберігає від виникнення інфаркту, інсульту, туберкульозу та аневризми серця.

Для жінок

Завдяки підвищеному кількості вітамінів і мінеральних добавок користь чаю каркаде для жінок велика.

Корисні властивості каркаде для жінок:

1. Цілющий чай полегшує болючі симптоми ПМС і зменшує кількість припливів під час менопаузи.
2. Мінерали і вітаміни здатні поліпшити колір шкіри, волосся і нігтів, тому гібіскус часто додають до складу шампунів, кремів і масок.
3. Холодний чай знімає втому, бореться зі стресом, піднімає настрій, бореться з безсонням (1 ст. за кілька годин до сну).
4. Суданська роза зміцнює судини, робить їх еластичними. Відвар розвиває нервову систему плода, тому його рекомендують вагітним жінкам.

Для чоловіків

Завдяки цілющому складу користь чаю каркаде для чоловіків незаперечна, тому його можна сміливо вживати для підтримки здоров’я.

Корисні властивості каркаде для чоловіків:

1. Чоловіки старше 50 років часто страждають від серцево-судинних захворювань, але щоденне вживання червоного напою знижує ризик їх виникнення.
2. Суданська роза бореться зі стресом, позбавляє від нервового напруження, підвищує емоційний фон.
3. Відвар з гибискуса знімає фізичну напругу, відновлює сили і бореться з втомою.
4. Завдяки великому вмісту солей гібіскус швидко знімає похмільний синдром.
5. Чай підсилює приплив крові, тим самим покращуючи сексуальну активність. Також його рекомендують для профілактики простатиту і аденоми простати.

Можна чай каркаде вагітним і годуючим

Користь чаю каркаде для вагітної жінки, і в період лактації дуже велика. Завдяки багатому складу напій полегшує симптоми токсикозу, знімає набряклість, втома, захищає від стресів і перешкоджає приєднанню вірусних захворювань.

Гібіскус має сечогінну і послаблюючу дію. При щоденному вживанні чаю жінка не буде страждати від набряків і запорів. Також червоний чай є хорошою профілактикою простудних захворювань, які можуть завдати шкоди плоду. Гібіскус запобіжить варикозне розширення вен, знизить артеріальний тиск, виведе токсини і шлаки, а також позбавить від шкідливого холестерину.

Суданська роза каркаде може принести не тільки користь вагітній жінці, але і шкоду. Перед вживанням необхідно ознайомитися з протипоказаннями. Червоний чай може нашкодити, якщо у жінки діагностовано наступні захворювання:

• гастрит;
• гіпотонія;
• загострення ниркових і шлункових захворювань;
• індивідуальна непереносимість.

Годує жінка повинна з обережністю вживати напій з гибискуса. Якщо у дитини проблеми зі здоров’ям, то мама, яка годує груддю, повинна відмовитися від каркаде. Якщо жінка алергік, то з молоком вона може передати алергени малюкові. При відсутності протипоказань до вживання гібіскуса, годуюча мама повинна регулярно стежити за станом малюка. Якщо шкіра дитини покрилася кропив’янкою, він став гіперактивним, то варто відмовитися від червоного чаю.

Попередження! Зловживання суданською трояндою може нашкодити дитині.

Чай каркаде дітям

Так як червоний чай багатий вітамінами і мікроелементами, його рекомендують давати дітям:

• для зміцнення імунітету;
• чай допоможе впоратися з фізичними і розумовими навантаженнями;
• каркаде зміцнює кістки і запобігає утворенню карієсу на зубах.

Перед тим як чай з каркаде дати дитині, необхідно пам’ятати, що він може принести не тільки користь організму, але і шкоду. Червоний напій вводять в раціон харчування з 3-річного віку починаючи з маленької дози. Це пов’язано з великим вмістом аскорбінової кислоти, яка може спровокувати алергічну реакцію. При відсутності алергії добова доза не повинна бути більше 200 мл.

Якщо у дитини проблеми з травним трактом або присутні захворювання внутрішніх органів, то від гибискуса потрібно відмовитися, щоб уникнути рецидиву.

Важливо! Перед тим як дати дитині чай з каркаде, необхідно проконсультуватися з педіатром.

Сприяє чай каркаде схудненню

Корисні властивості чаю каркаде допоможуть жінці для схуднення. Правильно вживаючи напій, можна скинути 2-3 кг за 37 днів без дієт і заняття спортом, так як рослина нормалізує обмінний процес, а також виводить токсини і шлаки. Крім того, гібіскус знижує апетит.

Щоб домогтися очікуваного результату, а не завдати шкоди організму, в день потрібно випивати по 1 л червоного чаю. Перевищення дози може завдати шкоди організму. Для позбавлення від зайвої ваги необхідно застосовувати чай за спеціально розробленою схемою:

• перші 20 днів щодня пити чай з гібіскусу;
• далі, на 7 днів замінити гібіскус зеленим чаєм в тій же кількості;
• знову перейти на червоний напій і вживати його протягом 10 днів.

Якщо поставлено завдання, скинути 5 кг і більше, то одним каркаде цього результату не домогтися. У цьому випадку необхідно з вживанням чаю дотримуватися дієти і вести спортивний спосіб життя.

Корисний чай каркаде при деяких захворюваннях

До складу каркаде входять мікроелементи, які допоможуть впоратися з багатьма недугами. Перед тим як вводити чай в раціон, необхідно знати, що каркаде може принести і користь, і шкоду організму людини. Перед тим як приступити до вживання, необхідна консультація лікаря.

При панкреатиті

Чай з суданської троянди може принести користь людям з панкреатитом. Так як, крім яскравого кольору і гарного смаку, каркаде має ряд цілющих дій:

• відновлює травну систему;
• покращує роботу печінки і жовчовивідних шляхів;
• зміцнює організм.

Важливо! Так як чай підвищує кислотність шлунка, його не рекомендують використовувати більше 2 чашок в день.

При цукровому діабеті

Чай з каркаде не містить цукру, тому його можна сміливо додавати в раціон хворим на цукровий діабет. Цей напій при щоденному прийомі знизить холестерин і позбавить організм від токсинів і шлаків, які накопичуються з-за частих прийомів медикаментів.

Щоб не завдати шкоди, а принести користь організму, необхідно дотримуватися дозування. Хворі на цукровий діабет повинні вживати не більше 2 чашок протягом всього дня, за 3 години до сну.

Важливо! Напій каркаде корисний тільки як доповнення до лікування, основні медикаменти він не замінить.

При тиску

Каркаде містить антиоксиданти, які корисні як гіпертонікам для зниження тиску, так і гіпотонікам для підтримки стабільного рівня. Щоб домогтися очікуваного результату, необхідно випивати перед їжею 3 чашки на добу.

Існує думка, що користь від каркаде при тиску залежить від температури чаю. Сильно гарячий напій розширює судини і капіляри, внаслідок чого відбувається занепад тиску, що негативно вплине на гіпотоніків.

Рада! При приготуванні цілющого напою необхідно пам’ятати, що корисними властивостями володіє тільки листовий чай каркаде в пакетиках вживати не рекомендують.

Як заварювати чай каркаде

Суданську троянду можна заварювати холодним і гарячим способом, але чим довше напій настоюється, тим корисніше буде для організму. Приготований чай проціджують і вживають як в охолодженому так і в теплому вигляді. У чай за бажанням можна додати:

• ароматні спеції;
• цукор;
• мед;
• лимон;
• молоко або вершки.

Час настоювання залежить від методу приготування:

• якщо заварювати чай в гарячій воді, для настоювання йому достатньо кілька хвилин;
• при витримуванні в окропі, чай залишають на півгодини;
• у холодній воді гібіскусу необхідно для розкриття пелюсток і віддачі всіх корисних речовин 2-3 години.

Холодний спосіб

Чай, приготований холодним способом, покращує склад крові, зміцнює стінки судин, виводить шлаки і токсини. Він може завдати шкоди людині, яка страждає гастритом, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки.

• кип’ячена вода – 1 л;
• сухе листя гибискуса – 15 г;
• зелений чай – ½ ст. л.;
• сік лимона – 100 мл

1. У холодну воду додають всі інгредієнти і залишають для настоювання на всю ніч.
2. Вранці чай готовий до вживання.
3. Перед прийомом його можна пити охолодженим або злегка підігрітим.

Гарячий каркаде

Для приготування чаю каркаде гарячим способом будуть потрібні:

• фарфоровий чайник – 1,5 л;
• цукор – 20 г;
• сухі пелюстки каркаде – 30 р.

1. У чайник заливають холодну, кип’ячену воду.
2. Додають суданську троянду, цукор і доводять до кипіння.
3. Після закипання вогонь зменшують до мінімуму і залишають стояти на 5-7 хвилин.
4. За час настоювання пелюстки віддадуть всі корисні властивості, напій стане густою і придбає ніжно-кораловий колір.

Чай, приготовлений таким способом, можна вживати в холодному і гарячому вигляді.

Чай каркаде з добавками

Напій каркаде можна пити охолодженим або теплим. Часто в нього додають мед, вершки, лимон, імбир або гвоздику. При додаванні спецій чай набуває насичений смак і аромат.

Зігріваючий чай каркаде з імбиром приносить велику користь для організму:

• влітку – вгамовує спрагу, а взимку зігріває;
• зміцнює імунітет і центральну нервову систему.

Щоб не нашкодити організму, необхідно знати, як правильно заварювати чай:

• сушені квіти каркаде – 20 шт.;
• кориця – 2 палички;
• гвоздика – 5 бутонів;
• мед – 6 ст. л.;
• вода – 1,5 л;
• корінь імбиру – 5 див.

1. У ємність закладають каркаде, гвоздику, корицю, очищений і дрібно нарізаний корінь імбиру.
2. Заливають окропом і проварюють 5-10 хвилин на слабкому вогні.
3. Знімають з вогню і закривають кришкою.
4. Коли напій охолоне, додають мед і прибирають для настоювання.
5. Через 10 годин чай проціджують і п’ють в холодному або підігрітому стані.

У який час краще пити каркаде

До складу суданської троянди не входить кофеїн, тому, якщо дотримуватися дозування, шкоди людині напій не заподіє. Його можна пити в будь-який час доби. Але лікарі не рекомендують його вживати не пізніше, ніж за 3 години до сну, так як він має тонізуючу дію.

Якщо говорити про прийомі їжі, то чай вживають за 30 хвилин до їжі, так як напій негативно впливає на травлення. У людей із захворюванням внутрішніх органів може спричинити загострення виразкової хвороби і гастриту. Чай каркаде шкідливо пити на голодний шлунок, так як він може викликати печію і біль у животі.

Важливо! При вживанні каркаде натщесерце в мінімальній кількості проявляються його глистогінні властивості.

Скільки чаю каркаде можна випити в день

Каркаде можна вживати не більше 3 чашок на день. Так як з-за кислоти він викликає подразнення шлунка і негативно впливає на зубну емаль. Тому його рекомендують пити через соломинку, після використання необхідно ретельно прополоскати ротову порожнину кип’яченою водою.

Недотримання дозування та правил прийому чаю може завдати шкоди людині.

Застосування чаю каркаде в косметології

Гібіскус знайшов широке застосування в косметології. Він позбавляє від вугрів, освіжає шкіру, бореться з жирністю і набряком під очима:

1. Для позбавлення від вугрів: 10 г подрібненого листя заливають 1 ст. води і настоюють близько години. Далі, розливають у формочки для льоду і прибирають в морозилку для заморожування. Льодом протирають обличчя вранці і ввечері
2. Рецепт від набряклості під очима: міцним відваром з каркаде просочують ватяні диски і накладають на подглазничную область, на півгодини. Після процедури обличчя обполіскують теплою водою і зволожують живильним кремом.

Шкоду чаю каркаде і протипоказання

У помірній кількості чай каркаде не завдасть шкоди для організму, але перед вживанням незайвим буде ознайомитися з протипоказаннями. Суданська роза, при вживанні у великій кількості, може завдати шкоди людям, страждаючим такими недугами:

• виразка шлунка;
• гастрит;
• алергічна реакція;
• камені в сечовому і жовчному міхурі.

Рада! Щоб не завдати шкоди організму, чай каркаде необхідно вживати вкрай акуратно гіпотонікам, вагітним і годуючим жінкам, при лікуванні гормонами.

Як вибирати і зберігати чай каркаде

Щоб зробити лікувальний чай, потрібно правильно вибрати сировину. Для приготування підходить крупнолистовий чай, в який виробники часто додають фрукти, ягоди або пряні спеції.

Висушені квіти повинні мати рожево-кораловий відтінок і при подрібненні видавати легкий хрускіт. Якщо сухий чайний лист не ламається, а гнеться, значить, продукт низької якість та його купувати не варто.

Гібіскус вирощують в Єгипті, Судані, Індії, тому при покупці необхідно уважно вивчити адресу виробника. Якщо в складі присутні барвники, ароматизатори, значить, продають підробку.

При заварюванні якісний чай повинен володіти красивим рубіновим кольором, приємний солодко-кислим смаком і ароматом. В залежності від місця збору смак і колір чаю можуть відрізнятися.

Зберігають сушені пелюстки китайської троянди в сухому, добре вентильованому місці, в скляній банці або х/б мішечку. Термін придатності – не більше року. При вживанні простроченого чаю, він завдасть шкоди організму.

Висновок

Про цілющі властивості рослини відомо з давніх часів, але щоб не нашкодити організму, а допомогти йому, необхідно перед вживанням дізнатися, які користь і шкода чаю каркаде. При регулярному вживанні напою нормалізується тиск, підвищується імунітет і відновлюється робота травного тракту.

Відгуки

Пушкова Ольга Павлівна, 56 років, р. Колпіно
Чай каркаде вживала для схуднення. Щодня випивала 3 чашки в день і за місяць скинула 3 кг без додаткових дієт. Завдяки йому взимку не хворію, навесні не страждаю від авітамінозу. Чай купую в спеціалізованих магазинах, так як раніше стикалася з підробкою. Щоб розпізнати, якісний чай чи ні, потрібно уважно читати склад і країну виробника. Необхідно пам’ятати, що неправильне вживання чаю каркаде може завдати шкоди людині.

Горшков Петро Кузьмич, 67 років, р. Сестрорецк
Чай каркаде подобається за кисло-солодкий смак і кораловий колір. Він рятує від спраги, нормалізує артеріальний тиск. При заварюванні кілька разів не втрачає смаку і аромату. Дізнався, що чай каркаде приносить користь для жіночого організму, порадив дружині, тепер цілющий напій вживаємо разом. Так як рослина містить кислоти, велику кількість вітамінів і мікроелементів, раджу перед вживанням проконсультуватися з лікарем.

Чай каркаде: корисні властивості та способи вживання напою

Каркаде – це сушені квітки суданської троянди, також відомої як гібіскус. Сама рослина вважається близьким родичем китайської троянди. Незважаючи на свій тропічний характер, із квіток гібіскуса готують популярний напій, який має попит у всьому світі.

Суданська троянда – це однорічна рослина, що належить до сімейства Мальвові. У нього пряме стебло з гілками біля основи, здатне досягати до двох метрів у висоту. Листя чергуються, мають овальну форму і стають трилопатевими ближче до вершини. Квітки виділяються на тлі свого яскраво-червоного забарвлення, вони великі та соковиті, з глибоко розрізаною чашею та п’ятичленною королівською короною.

Батьківщина суданської троянди – північно-східні регіони Африки. Тут рослина вирощується як у харчових, так і в технічних цілях. Гібіскус успішно культивується також на Південному Сході Азії.

У країнах СНД вирощування каркаде не поширене, натомість його успішно імпортують. Це дозволяє легко придбати напій як в аптеках, так і в продуктових магазинах.

Вибір та зберігання каркаді

Якість каркаде безпосередньо залежить від правильної технології збору, спеціальної обробки та зберігання сировини. Важливо, щоб червоні пелюстки гібіскуса зберігали свою крихкість у процесі сушіння, при цьому зберігаючи незвичайні розміри. Це допомагає легко відрізнити каркаде від звичайного сухого чаю.

При покупці каркаді зверніть увагу на колір квіток. Якщо сушіння проведено правильно, колір має бути насиченим бордовим. Бліклі або надто темні відтінки вказують на погану якість.

Такі відтінки можуть з’явитися, якщо сировина була несвіжою або сушіння відбувалося в неправильних умовах. Також варто звернути увагу на розміри квіток. Краще вибирати цілі пелюстки суданської троянди, а не подрібнений порошок або чай з ароматом каркаде.

Зберігайте каркаду в герметичній керамічній ємності не більше року.

Культурне значення чаю

Каркаде грав значну роль різних культурах. У стародавніх арабських медичних текстах його називали універсальними ліками. За час існування цей напій отримав багато почесних імен, таких як «напій фараонів» або «королівський напій».

Незважаючи на назву, каркаде не є чаєм і немає нічого спільного з іншими сортами цього популярного напою.

Це трав’яний напій, популярний серед різних культур, включаючи східні вельможі та навіть єгипетських фараонів.

Корисні властивості чаю

Каркаде – напій з безліччю корисних властивостей, який використовується і в лікувальних, і дієтичних цілях. Він підходить для дієтичного харчування, так як його калорійність всього 0,9 ккал.

Склад та властивості: Каркаде має корисні властивості завдяки особливостям зростання, збору, обробки та зберігання. Його смак, колір та склад корисних речовин можуть різнитися залежно від походження. Серед корисних речовин містяться полісахариди, пектин, амінокислоти, антиоксиданти, антоціани, вітаміни (А, групи В, С, Р), мікроелементи (натрій, кальцій, магній, фосфор, залізо, калій), флаваноїди (кверцитин), вуглеводи ( фруктоза та глюкоза), органічні кислоти (гамма-ліноленова, лимонна).

Лікувальні та корисні властивості каркаде

Каркаде має низку цінних властивостей, що сприяють підтримці здоров’я. Він сприяє стабілізації артеріального тиску та покращує еластичність кровоносних судин, зміцнюючи їх стінки. Також цей напій сприяє зниженню рівня холестерину в крові, допомагаючи виведенню “поганого” холестерину з організму. Каркаде також благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт, допомагаючи при його захворюваннях. Його антивірусні та антимікробні властивості допомагають ефективно боротися з інфекціями, а також сприяють стимуляції роботи печінки та її очищенню.

При вживанні в гарячому вигляді каркаді може підвищити артеріальний тиск, в той час як в холодному вигляді він здатний його знизити. Це робить його корисним як для тих, хто страждає на гіпертонію, так і для осіб з гіпотонією.

Каркаде також має глистогінний ефект і може бути використаний для підтримки травної системи. Він благотворно впливає на організм при харчовій токсикоінфекції, дисбактеріозі, а також вірусних та бактеріальних інфекціях кишечника.

Цей напій має сечогінні та жовчогінні властивості, допомагаючи справлятися з проблемами жовчного міхура, набряками і навіть камінням. Каркаде також надає заспокійливий ефект, допомагаючи боротися з невротичними розладами та безсонням.

Завдяки наявності антиоксидантів, каркаде сприяє запобіганню розвитку ракових клітин. Він також надає омолоджуючу та тонізуючу дію на організм, сприяючи зміцненню імунітету.

Каркаде підходить для людей із захворюваннями нирок, так як він не містить щавлеву кислоту. Крім того, цей напій сприяє поліпшенню чоловічого здоров’я та функцій сечостатевої системи.

Каркаде у різних сферах використання

Каркаде знайшов широке застосування як як напій, а й у кулінарії, і навіть у косметології.

Каркаде використовується як трав’яний напій, як чистий або з додаванням різних інгредієнтів, таких як фрукти, ягоди, кардамон, ванільне морозиво, меліса та м’ята. У тропічних країнах свіже листя каркаде використовується в овочевих салатах, а насіння застосовується як приправа для супів. Гібіскус часто додається в рецепти морсів, желе та тістечок. Правильне заварювання каркаде допомагає зберегти всі корисні властивості. Для приготування напою 50 г каркаде заливають трьома літрами окропу, потім кип’ятять під кришкою протягом трьох хвилин. Його можна подавати як гарячим, і холодним напоєм.

Екстракт каркаде знайшов своє застосування в косметичних засобах, включаючи креми, що регенерують і омолоджують. Каркаде використовується для створення шампунів та пін для ванн, а також у виробництві парфумів. Настій каркаді може бути використаний для догляду за шкірою та волоссям. Вода для ополіскування волосся на основі каркаде допомагає контролювати жирність волосся. Для покращення стану шкіри обличчя можна протирати обличчя крижаними кубиками із настою каркаде. Маски на основі каркаде можуть бути корисними для різних типів шкіри, включаючи жирну, суху шкіру та шкіру з акне.

Схуднення та застереження:

Каркаде може використовуватися і для схуднення, оскільки він допомагає очистити організм від шлаків та токсинів, а також знижує рівень холестерину. Регулярне вживання каркаде допоможе налагодити обмінні процеси. Однак варто пам’ятати, що надмірне вживання (більше трьох склянок на день) може порушити кислотно-лужний баланс та мікрофлору кишечника. Каркаде не рекомендується для людей з гастритом, виразками шлунка та кишечника, алергією на червоні фрукти та овочі, а також для дітей до року. Він також може негативно впливати на зубну емаль, тому рекомендується прополіскувати ротову порожнину після вживання.

Універсальні властивості червоного чаю з гібіскусу

Червоний чай, що отримується з квіток гібіскусу, цінується не тільки за свій яскравий смак і привабливий колір, але і за безліч благотворних ефектів, які він робить на організм.

Вплив на здоров’я:

Гібіскусовий чай в арабському світі має високу оцінку, оскільки він вважається універсальним засобом від різних захворювань. Відвар із квіток гібіскусу має спазмолітичний ефект, сприяє виведенню зайвої рідини з організму, а також допомагає знизити температуру при лихоманці. Крім того, він впливає на артеріальний тиск.

Механізм дії червоного чаю на тиск

Гіпотензивна дія, що робиться червоним чаєм (каркаде), пояснюється особливими компонентами, які містяться в цьому напої:

• Вітамін С та антоціани: Ці елементи зміцнюють стінки судин, надаючи організму стійкість до підвищення тиску та зменшуючи ризик ускладнень при гіпертонічному кризі.
• Калій: Присутність калію в чаї запобігає серцевим аритміям і сприяє нормалізації роботи серця.
• Речовини-спазмолітики: Ці речовини знижують тонус кровоносних судин, сприяючи їх розширенню та наводячи артеріальний тиск до норми.
• Фруктові кислоти: Виявляючи сечогінну дію, фруктові кислоти також сприяють зниженню тиску.
• Флавоноїди: Як антиоксиданти, флавоноїди допомагають очищенню організму, нормалізації травлення та зниженню ваги. Зі зменшенням зайвої ваги зменшується і навантаження на серце, що має особливе значення для гіпертоніків.

Каркаде, по своїй суті , є відваром з квіток гібіскусу, а не справжнім чаєм, і, на відміну від чайного листя, не містить таніну, алкалоїду, який може збуджувати і збільшувати частоту серцебиття. Завдяки цій властивості, особливо в охолодженому вигляді, каркаді не тільки не викликає збудження, але також сприяє розслабленню та заспокоєнню організму.

У міру правильного вживання червоного чаю з гібіскусу можна досягти різних результатів щодо артеріального тиску. Якщо пити гарячий каркаде у великих кількостях і у поєднанні з рясним харчуванням, це може призвести до підвищення тиску. З іншого боку, помірне вживання (1-2 чашки) цього чаю людьми з нормальним тиском не спричинить значних змін у показниках.

Гіпертоніки та гіпотоніки:

Червоний чай з гібіскусу може бути особливо корисним для людей, які страждають на гіпертонію (підвищений артеріальний тиск). Правильне приготування та регулярне вживання цього напою може мати гіпотензивний ефект, допомагаючи нормалізувати тиск та покращити загальний стан.

Важливо враховувати індивідуальні особливості та реакцію свого організму при вживанні гібіскусового чаю. Ті, у кого тиск знаходиться в межах норми, можуть вживати його в помірній кількості, не відчуваючи значних змін. Гіпертонікам слід стежити за тиском і, можливо, включити червоний чай із гібіскусу до свого раціону, щоб досягти бажаних результатів у підтримці артеріального тиску в нормі.

Правильне приготування та вживання каркаде для гіпертоніків

Якщо ви хочете скористатися гіпотензивними властивостями червоного чаю та знизити артеріальний тиск, дотримуйтесь цих рекомендацій:

1. Заварювання: Для збереження максимальної кількості корисних речовин використовуйте метод холодного заварювання. Заливайте сушені пелюстки гібіскуса кип’яченою гарячою водою, остудженою до 60°C. Дайте настоятися на паровій бані протягом 30 хвилин.
2. Рекомендується пити відвар через 2 години після їди. Якщо ви плануєте вжити його до їжі, врахуйте, що каркаде може підвищити кислотність шлунка і тому не рекомендується людям із проблемами шлунково-кишкового тракту.
3. Температура: Гіпертонікам рекомендується вживати каркаде в теплому чи охолодженому вигляді, з урахуванням їх переваг.
4. Пелюстки гібіскусу: Заварені квіти можна навіть з’їдати. Вони містять пектин, який допомагає знизити рівень холестерину та виводить токсини з організму.
5. Режим вживання Для досягнення гіпотензивного ефекту рекомендується вживати каркаде протягом мінімум двох тижнів. Оптимальна кількість – 1-2 чашки на день.

Дотримання цих рекомендацій допоможе скористатися всіма позитивними властивостями червоного чаю з гібіскусу для нормалізації артеріального тиску.